甘蔗马蹄排骨汤

甘蔗性凉，有清热之效，能解肺热和肠胃热。  而马蹄有清热降火，补肺凉肝，消食化痰，破积滞，利脓血。加上红枣就不会太寒凉。

材料:
2-3节   甘蔗 (去皮洗净,以刀背拍开)
10个     马蹄 (去皮洗净)
8粒       红枣
几片     姜片    
2-3块    排骨

海盐适量

做法：
1。排骨放入煮滚的水拖水3-5分钟，捞起备用。
2。在一个锅里放入2公升的水,加入所有材料煮滚。
3。转小火煮1-2小时。
4。加入海盐即可。

** 如要喝甜的，可把排骨拿掉，加入适量冰糖。