抹茶巧克力小蛋糕

上周六，买了抹茶粉。也不知道为什么我买了它。。。只是想用它做点吃的。回到家就忙着找食谱。。。嘻！杯子蛋糕也不错，就它吧！

佷香茶味，甜度还好。从来没想到抹茶和巧克力可以混合使用得这么好！

如喜愛甜的朋友就要加些糖了,因为我丈夫不喜欢太甜。我也不想让我儿子吃太甜 ^o^



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抹茶巧克力小蛋糕食谱
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（10个 -- 大杯）

成份：

180g        多用途面粉/普通面粉
1汤匙   抹茶粉 (matcha/green tea powder)
1/2茶匙 香草精  
115g    牛油 (室温)
120g    细砂糖 (原配方使用200g)
2       鸡蛋(Grade A) 120ml   牛奶
60g     巧克力芯片(chocolate chips)

一些巧克力芯片 (放蛋糕上)

做法:
1。将所有干成分放一起,搁置
2。使用另一个碗，放牛油和糖一起。打牛油和糖，直到听不到糖的声音
3。加入干成分(做法1)到牛油和糖里,拌匀
4。慢慢地加入鸡蛋和牛奶,拌匀
5。加入巧克力芯片
6。倒面糊入杯,3/4满
7。把一些巧克力芯片放在面糊上
7。放入已预热烤箱,烘烤170℃，15分钟。