Happy Little Kitchen
Monday, 12 November 2012
黑豆生鱼药材汤
上星期,回家婆家拿到几条生鱼回家。二哥在家乡的湖边钓了好几条。生鱼拿來煮汤也不错!放对材料的鱼汤,一点都不睲还佷甜哟!当然也有鱼的香味!
材料:
1条 生鱼
一大把 黑豆 (约70-80g)
4-5片 北芪
6-8片 淮山
半片 茯神
5条 党参
10粒 红枣
5粒 黑枣
一小把 杞子
一小把 干龙眼
300g 排骨
3片 姜
海盐适量
做法:
1。在一个锅里放入2.5公升的水,加入所有材料煮滚。
2。转小火煮3小时。
3。加入海盐即可,趁热喝。
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