芝士牛油面包与芝士香肠面包

又一次,做有馅料的小面包!今天的主角--芝士！用回先前做面团的配方。

做法:
1。顺序把原料放入面包盘, 冷水,高筋面粉...即食酵母粉。
2。正确设置面包机，然后按《开始》。我用的是揉捏和发酵程序,因为我要放火腿和香肠在面包里。
3。把面团分成10份（60g每份）,每份做成圆形,让面团休息10分钟。

芝士牛油面包
4。把面团擀成长方形，包入牛油块，包裹成椭圆形。收口向底。
芝士香肠面包
4。把面团擀成长方形。包入香肠,卷起。

5。用湿布覆盖面团,发酵1小时。
6。涂上蛋液。放半片乳酪在面团上,撒上细砂糖。
7。放入预热烤箱,用180度烤15分钟至金黄色，取出并冷却。